Les premières Assises Régionales de l'EEDD ont eu lieu en 1999. Elles ont permis d'aboutir à un Plan Régional d'Actions (PRA).

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En 2004, lors d'une rencontre associative à la DIREN PACA, les structures présentes ont mis en avant le manque de relation et de dialogue collectif entre les institutions et les associations en EEDD.
La DIREN s'est ainsi rapprochée des services du Conseil Régional afin de trouver une réponse à cette demande et valider le principe de la structuration d'un nouvel espace de concertation en EEDD. Divers services de ces deux institutions ont été consultés en cette occasion, notamment en terme d'évaluation au regard du Collectif Régional pour l'Education à l'Environnement (CREE).

Parallèlement, le GRAINE a souhaité prendre en compte ce besoin exprimé. La première démarche entreprise fut une consultation engagée le 28 juin 2004 sur la thématique "Que vous semble-t-il important et prioritaire à mettre en oeuvre en Education à l'Environnement sur la région ?"

A l'issue des résultats de cette consultation, le besoin de concertation était clairement et unanimement exprimé.

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C'est ainsi que fin 2004, Le GRAINE, la DIREN et le Conseil Régional PACA ont décidé de créer la Plateforme régionale de concertation pour l'Education à l'Environnement vers un Développement Durable en Région Provence Alpes Côte d'Azur

Les agences publiques : ADEME, Agence de l'Eau ainsi que les services déconcentrés de l'Etat concernés par ce domaine : Education Nationale, DRJS et DRAF ont rejoint rapidement cette démarche. Les réseaux d'acteurs locaux à l'échelle départementale (AVEE et REE 05), ainsi que les Parcs naturels régionaux ont été sollicités pour participer à ces travaux.

Lors des 2e Assises Régionales, les 5, 6 et 7 décembre 2006, une déclaration d'engagement, signée par la majorité des partenaires de la Plateforme, a permis d'officialiser cet espace de concertation.